简朴4步，仅需5分钟，黄磊版醪糟鸡蛋汤可上桌，大人小孩都喜欢

本文摘要：最近芒果TV的《憧憬的生活》很是火爆，不仅嘉宾火，黄小厨的菜也火，吃货们晚上看节目直呼受不了，太馋了。黄磊版醪糟鸡蛋汤火遍全国！简朴4步，5分钟上桌，大人孩子都爱。醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑，营养身分更易于人体吸收，是中暮年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品，还能刺激消化腺地排泄，增进食欲，有助消化。 醪糟再配上鸡蛋，营养更是翻倍，老小皆宜，家人喝了特别好，大家一起来学学吧，保管您家人喝一次就爱上。

最近芒果TV的《憧憬的生活》很是火爆，不仅嘉宾火，黄小厨的菜也火，吃货们晚上看节目直呼受不了，太馋了。黄磊版醪糟鸡蛋汤火遍全国！简朴4步，5分钟上桌，大人孩子都爱。醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑，营养身分更易于人体吸收，是中暮年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品，还能刺激消化腺地排泄，增进食欲，有助消化。

醪糟再配上鸡蛋，营养更是翻倍，老小皆宜，家人喝了特别好，大家一起来学学吧，保管您家人喝一次就爱上。醪糟鸡蛋汤By 只会做饭的老范配料：醪糟 200克、鸡蛋 2个、水 900克、白糖 适量、水淀粉 适量烹饪步骤：1.鸡蛋外皮洗净、水淀粉和醪糟准备好；2.煮锅里加900g水，开大火；3.待水烧开后加醪糟·；4.等再次烧开后把火稍微调小一点，把鸡蛋顶端磕一个小口，然后把鸡蛋甩进锅里；（图片我很努力的拍的，雾气实在太大了）5.用勺子把浮沫潎去，然后加入适量的白糖；6.然后搅拌几下，白糖全部融化匀称后开大火，边搅拌边加水淀粉，淀粉糊化完成后关火；7.盛到碗里就好了；烹饪小贴士：1、醪糟（láo zāo）醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简朴，口胃香甜醇美，乙醇含量少少，因此深受人们喜爱。2、营养身分更易于人体吸收，是中暮年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品；有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效；能刺激消化腺地排泄，增进食欲，有助消化。

参考文献 张忠 《食品营养学》3、醪糟老小皆宜，还可以煮汤圆吃，特别好吃，大家可以直接去超市买现成的醪糟。

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